Nous voici partis vers le Nord, bien résolus à ne boire que de la bière. Certes, la vigne y a poussé, on en trouve encore ici ou là, mais de bon vin on n’en fait guère, alors que de la bière…
Le bierhuis Kulminator, à Anvers, est une bonne adresse pour en déguster des centaines
dans un décor houblonesque
accompagné par le roi Baudoin et la reine Fabiola (tableau d’origine inconnue inspiré du roi boit)
C’est un lieu plein de charme, où il fait bon jouer aux dominos ou méditer.
Autre lieu magique, De Vagant, dédié au genièvre, autre grande spécialité des Flandres. On y en propose plus de 200.
Que font ces dessins sur Coppenol Straat, hommage à Picasso ?
au mode de vie français ?
Voici un banc sculpté vu à la vitrine d’un antiquaire
et une tête de faune au fronton d’un édifice
Cette copie de tableau trône dans la salle à manger du B&B De Baron, titre et auteur inconnu
Plusieurs musées abritent des oeuvres passionnantes, représentant souvent des scènes de vie : le musée Mayer Van der Bergh (collection d’un grand amateur) ; la maison de Rubens ; la Rockoxhuis, où sont les trésors du musée royal, en réfection. En voici quelques pièces
jeune couple allégorique de Christiaen van Couwerbergh (1642)- détail
Rubens, faune et nymphe (début 17ème)
12 proverbes flamands – représentés par Breughel l’ancien- fin 16ème sur des assiettes de bois.
Celui-ci veut dire : « Boire jusqu’à l’ivresse, réduit à la pauvreté, déshonore le nom et mène à la ruine »
Ces paysans au coin du feu ont l’air de bien s’amuser, sans doute une scène de bordel de Pieter Aertsen(1556)
Voici trois buveurs de Pieter de Bloot (mi 17ème)
la fête chez Hérode, de Rubens (détail) 
et une collection de verres.
Entrons dans la maison de Rubens. Dans le jardin, cette statue de Bacchus a un air de déjà-vu
Voici un paysan buvant d’Adriaen Brouwer (début 17ème)
et le sommeil de Silène, bronze doré et lapis lazuli de Frans Duquesnoy
Voici maintenant, dans la collection du musée royal, une pièce maîtresse, la fête des archers du maître de Francfort (fin 15ème) peinte sur une commande de la guilde anversoise de l’Oude Voetboog.
En regardant bien, on y boit dans tous les coins.
hommes et femmes, même les enfants..
On reconnait ici une fête de la Saint-Martin. Elle est de Pieter Balten
(On connait celle de Brueghel son contemporain)
Ci-dessous la kermesse flamande, de David Teniers le Jeune
et enfin, ans une série des cinq sens, voi le goût, de Gonzales Coques
La maison de l’imprimeur tourangeau Plantin abrite toujours une vigne séculaire, qui, disait Emile Verhaeren il y a un siècle, festonne avec ténacité. C’est toujours le cas semble-t-il (ci-dessous photo de la vigne en été)
Cette passionnante maison d’imprimeur recèle une superbe tapisserie d’Oudenaarde représentant une partie de campagne (« verdure« ). La voici avec quelques détails.
en avalant coup sur coup un verre d’alcool de lait de coco à 29°
et un verre de vin de serpent à 45°.
De vin de raisin on ne trouve guère au Vietnam (cette aquarelle de N’guyen Li a été vue à Hoi An)
si ce n’est le Da Lat (vignoble des hauts plateaux) dont le blanc a une attaque aromatique hélas fugace, et le rouge pourrait passer pour un bordeaux de tout début de gamme. 
Mais il y a de la bière (Bia Hoi est la marque la plus populaire) 
et des alcools faits à partir de riz, de coco et autres décoctions.
Et l’on importe bien sûr du vin, du Chili notamment.
Ces porte-bouteilles artisanaux sont fabriqués dans le Mékong (vus à Cu Chi où sont les fameux tunnels)
Ce pot et cette vendangeuse (?) sont fabriqués près de Danang.
Voici enfin une statuette représentant Chi Pheo, un personnage populaire de la littérature vietnamienne, création de l’écrivain Nam Cao (1915-1921), que nous avons vue exposée sur un autel familial dans les montagnes de Sapa,
En voici une autre vue dans une boutique à Hoi An
Etonnant, non ? (Et surtout ne pas rater ce Don Quichotte au style très contemporain)
Au Bon Clos 