Voici une nouvelle année qui s’annonce, et c’est avec cette bouteille de champagne effervescent servie lors du sacre du jeune Louis XV il y a 3 siècles, en octobre 1722, que le Bon Clos la souhaite belle et bonne à ses lecteurs.
Nous l’avons découverte au Musée Carnavalet, point d’orgue d’une exposition sur la Régence.
Le Bon Clos poursuit son bonhomme de chemin, et rituellement se retourne pour contempler le chemin parcouru. Cette année, nous avons
- Découvert quelques sympathiques chansons, comme erst trinken wir noch eins (Willy Rosen, Comedian Harmonics), Son ar chistr ( traditionnel breton), C’est le bon vin (Raymond Souplex)…
- Vu ou repéré des spectacles qui chantent la vigne et le vin comme le Cabaret viticole, la Pikette , et aussi « Si tu me payes un verre » qu’on espère voir dans les mois qui viennent.
- Rendu visite à des confréries bachiques prestigieuses comme l’ordre illustre de Méduse, en Provence, et, l’Académie du Cep de Genève
- Visité des terroirs viticoles remarquables, Primorska en Slovénie , Douro et Vinho Verde au Portugal où l’on a pu aussi découvrir les trésors de Porto et Gaia
- Lu « Carpe diem, petite initiation à la sagesse épicurienne » de Charles Senard, lauréat du prix de l’Académie Rabelais 2023
- Mieux compris l’aventure de la vigne et des cépages en suivant les conférences de la Cité du Vin
- Rencontré des vignerons qui font du vin en ville avec des raisins achetés dans les terroirs proches
Soyons oecuméniques, trinquons à l’année nouvelle avec ces devises en usage en Slovénie :
V Čast Vini in Domovini !
(En l’honneur du vin et de la patrie)
In Honorem Dei et In Honorem Vini !
Au Bon Clos 