vendanges 2010 à clamart

Elles ont lieu cette année les 10 et 11 septembre pour les raisins hâtifs comme le baco, les 24 et 25 septembre pour les autres.

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Comme chaque année, les vignerons se sont pressés autour du pressoir, s’empressant d’accueillir les vendangeurs pressés de livrer leur préssieuse (*) récolte, sans précipitation toutefois. Mais laissons là ce pressi-pressa.

Marcel était aux fourneaux et tout allait bien.

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Une première cuvée, très colorée, a été encuvée, un peu moins abondante que les années précédentes, mais plus sucrée.  Le nouvel oenologue, Edouard Macé (à gauche sur la photo), est optimiste, en dépit d’une acidité un peu excessive. Avec « MC » Jean-Luc (le maître de chai) à la barre (et non au bar dois-je préciser) nous sommes tranquilles.

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Au Clos des Volontaires, nous accueillerons le 24 septembre à partir de 18h les amis du clos résolus à nous aider, et à fêter dignement l’évènement. Nous porterons la vendange au pressoir le lendemain, et son destin s’accomplira. Si vous n’avez pas reçu l’invitation écrire au journal qui transmettra.

(*) licence poétique

Ulysse et Calypso

Ce tableau publié dans le numéro de septembre de Books nous rappelle cet épisode de l’Odyssée où Ulysse échoue sur l’ile du bout du monde où la nymphe aux belles boucles vit isolée des hommes. Elle le retiendra captif sept ans, ensorcelé, mais Ulysse finira par s’échapper, dans ce que Jean-Pierre Vernant appellera un refus héroïque de l’immortalité.

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Ce tableau est l’oeuvre de Sir William Russell Flint (1880-1969), peintre aquarelliste écossais qui illustra l’Odyssée d’Homère comme on peut le voir sur le superbe blog du pictorialiste Thomas Haller Buchanan .

L’auteur de BD  Li-An , nous dit qu’il termina sa carrière en peignant moultes demoiselles déshabilllées ; on trouvera un échantillon de son savoir-faire là et là .

Pour finir, signalons le très intéressant blog d’un navigateur féru de mythologie parti sur les traces d’Ulysse, avec une narration de l’Odyssée et un résumé de mythologie très vivant. On y voit ainsi comment Calypso maintenait Ulysse sous sa coupe.

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A chacun sa fiole

Regardons bien ces deux images, qui datent de 1893, au temps de l’Alliance franco-russe, et que l’on peut voir parmi d’autres documents passionnants à l’expo « Cadeaux des Tsars « , actuellement et jusqu’au 3 octobre au Musée de la Marine au Palais de Chaillot.

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Sur la photo du haut (de Marius Bar ) ce sont les marins, venus de Cronstadt et de Toulon, qui ripaillent, lors d’un Banquet franco-russe à Hyères.

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Sur celle du bas ce sont les politiques et autres diplomates, réunis au palmarium du jardin d’acclimation (aquarelle par Thédore Hoffbauer, ça fait un peu penser à Sempé, non ?).

Un point commun toutefois : l’avez vous remarqué ?

dans les rues de paris – rue fromentin

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Voici une sculpture vue sur la façade d’un immeuble rue fromentin (au 1) à paris 9eme : une tête aux oreilles pointues parée de grappes de raisin. 

Elle voisine avec ces autres têtes portant des épis de blé pour l’un, des cornes de bélier pour l’autre.

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Si l’on se donne la peine de faire le tour du pâté de maison, on s’aperçoit qu’il s’agit en réalité du flanc d’un immeuble cossu, bordé aussi par les rues de Douai et Fontaine, jadis résidence de Georges Bizet vers la fin de sa vie. Une belle bâtisse.

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qui abrite le café Carmen, on pouvait s’y attendre.

De Verrières à Antony

Voici une ancienne distillerie vue à Verrières le Buisson, à la pointe Nord de l’Essonne.

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Une plaque nous rappelle qu’elle est fut la propriété de Léon Chevalier, négociant en vins, alcools, liqueurs et sirop depuis 1820.

Verrières était à l’origine un village de cultivateurs, de maraîchers et de vignerons, qui comptait un millier d’habitants au 19eme siècle ; Eugène Ferdinand Chevalier y développa le commerce des vins en gros et en 1901 son fils, Léon Chevalier, fit construire cette distillerie par l’architecte Eugène Motel au carrefour de la Croix-Rouge où un four banal se trouvait jusqu’en 1786, avant qu’une ferme y soit implantée (pour en savoir plus voir là)

La maison du directeur fut installée à l’entrée de la distillerie sous l’escalier de laquelle un chien en terre cuite monte la garde.

La distillerie produisait surtout des sirops de fruits de la région et des spiritueux. Mais dans les années 1920, la production locale de fruits se tarit. La maison arrêta la fabrication et se consacra alors uniquement au commerce. Les restrictions puis les supermarchés eurent finalement raison de l’entreprise dont les alambics furent découpés.

Non loin de là une étonnante maison naïve nous donne la recette d’une bonne journée.

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 enfin bel exemple de déco urbaine

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Au sud d’Antony le parc Georges Heller abrite le chateau Saran , construit en 1880 à l’emplacement de la Folie du marquis de Castries (détruite en 1815), qui abrite désormais un centre culturel .

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et voici deux statues qui représentent les saisons

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Pikina

Voici encore un apéritif disparu (?) dont on trouve la trace sur les murs de nos villes. Cette pub a été vue à Tallard (05).

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Qu’était-ce donc que cet « agréable fortifiant aux vins de France », « apéritif incomparable », produit de la maison Picon ?

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Le site Sitabrac présente une collection vertigineuse d’objets publicitaires de cette marque (c’était vraiment les rois de la pub). On doit à Roland pour ce beau travail, merci à lui

Voici des éventails à faire frémir

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On apprend ainsi que la maison Picon existe depuis 1837.

Voici l’histoire (voire la BD sur le site Sitabrac).

En 1837, Gaétan Picon était en Algérie, dans l’armée du Roy. La chaleur était torride. Brûlés par le soleil, les soldats étaient dévorés de soif et de fièvre. Gaétan se souvint alors avoir bu un jour une tisane faite de quinquina et d’écorces d’oranges qui l’avait merveilleusement rafraichi et guéri alors qu’il était épuisé de fièvre. Pris d’une résolution subite, il s’en procura et s’attacha à retrouver le goût de cette tisane en les mélangeant avec du sucre et de l’alcool. Les soldats, ragaillardis et revigorés par ce merveilleux breuvage l’ovationnèrent. Comment t’appelles tu, lui demanda son général ? La réponse sonna comme un coup de clairon : « Gaétan Picon, mon général ».

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Il créa des distilleries dans les grandes villes d’Algérie, puis une usine à Marseille en 1872.
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Du pikina on saura seulement qu’il naquit bien plus tard, en 1931, et est fait de vin, d’écorces d’orange, de quinquina.

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statue de Gaétan Picon (1809-1882)

immeuble de Marseille 1886 (sculpteur inconnu )

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Le Pikina n’est plus semble-t-il, mais l’amer Picon, toujours populaire dans le Nord et l’Est où on le consomme mélangé à la bière, survit au sein du groupe Diageo Hennessy LVMH. Il  serait toujours fabriqué à Marseille.

Si l’on en juge par cet hymne et ce pastiche il a encore a bien des admirateurs. Génération Picon !

 

dans un château du Lot

Voici quelques pièces vues dans un château du Lot, qu’on ne citera pas pour ne pas tenter les cambrioleurs, mais que les amateurs reconnaitront facilement si l’on ajoute qu’il s’y tient l’été des spectacles lyriques, et qu’il fut restauré au début du siècle par un mécène qui en fit don à la Nation, sous réserve d’usufruit pour lui et ses enfants (funeste réserve, qui dura près d’un siècle).

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Plus pense que dit, lit-on sur ce bahut qui date de 1532.

tapisserie

De superbes tapisseries racontent des histoires simples.

Pour la bonne bouche voici quelques vers, échangés entre deux amants, vus sur l’une d’elles

Tu es un grand mariolet

De vouloir tremper en mon lait

Ton pain bis et me faire soupe

Un tastevin en bois…

ça n’existe pas, ça n’existe pas. Et pourquoi pas ?

Il y a bien  la langue de bois, le duPont en bois, la gueule de bois, la tête de bois, et même le chèque en bois ! et le cautère sur une jambe de bois, la graine de bois de lit, bon sang de bois ! etc .
Chacun sait qu’un tastevin est en métal, argenté si possible, voire en pur argent, nous en avons montré quelques uns dans ces colonnes. Mais grâce au bon clos il y a maintenant un tastevin en bois.

C’est un chimiste suisse, reconverti dans le travail du bois, qui en est l’auteur, avec du bois de cerisier fourni par le clos, s’il vous plait.

Le voici arborant fièrement son oeuvre.

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Et le voici tenant sa récompense.

François, merci mille fois pour ce travail remarquable, et à bientôt au Clos !

 

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Jacques Marchand

Le céramiste et sculpteur Jacques Marchand de Brigueuil en Charente exposait ces jours-ci à la maison Flotte de Sanary.

Nous sommes tombés en arrêt devant cette composition originale au dessin inspiré d’un motif chinois de l’époque yuan (13-14eme siècle : vigne , bananier, etc.) sur une gourde de type pélerin occidental. Remarquez les losanges, motif provençal. De la fusion à tous les sens du terme !

Installé depuis plus de vingt ans, il choisit ses argiles dans les carrières de la Charente limousine, consitue un mélange ad hoc de 4 à 6 argiles qu’il renforce par l’ajout d’argile cuite broyée (chamotte).