a réussi avec ses compagnons de l’ordre culinaire international le pari (au profit des enfants de coeur ) de réaliser un nouveau record Guiness de la plus longue bûche de Noël : 207,80m si nous avons bien entendu !
ce mercredi 1er décembre 2010 les tours de la Défense en sont restées comme deux ronds de flanc
Il a fallu pour celà 2600 oeufs, 150 kilos de beurre et l’huile de coude d’une vingtaine de tâcherons qui malgré le froid ont accompli cet exploit.
Toute la ville en parle : 271 oeuvres de Picasso ont refait surface mystérieusement, leur détenteur, ancien électricien du maître, est soupçonné de vol et recel pendant près de quarante années.
Voici le commentaire du « journal de référence » pour cette « nature morte verre »
Nature morte, de 1913 ou 1914, ce papier collé exceptionnel réunit un paquet de tabac, un verre et une bouteille. Le tabac s’identifie grâce à la marque Le Nil et un fragment d’étiquette fiscale. Le verre à pied se voit par ses courbes et son ombre – un papier vert sombre. La bouteille est signalée par le mot vin, sa forme cylindrique et le dessin simplifié de son goulot, visible sur le fragment de toile à touches brunes et grises qui occupe la partie supérieure de l’ovale, un format fréquent chez Picasso dans cette période du cubisme.
Le salon des vignerons indépendants où nous sommes très assidus allait se terminer sans que nous nous avisassions de la présence d’une artiste sur un stand bordelais (Château Beau Site, Graves) où une de ses oeuvres trônait pourtant.
C’eût été dommage !
Voici cette « belle vendange«
Il s’agit d’une sculpture en résine et poudre de marbre faite à partir d’un moule en terre du Roussillon.
Malou Bertain exerce son art dans les Pyrénes Orientales, on en saura plus là
Voici aussi de lumineuses vignes rouges
et une nature morte aux bouteilles trouvées sur son site qui mérite assurément une visite.
vigne et vin
Malou, soyez la bienvenue dans la galerie du bon clos !
Ceux qui n’auraient pu assister au Chapitre des Vendanges de Clamart le 16 octobre dernier, et qui auraient raté l’émission de France Inter du dimanche 7 novembre intitulée « la main verte » seront contents d’apprendre que son animateur, Alain Baraton, « jardinier en chef du Domaine National de Trianon et du Grand Parc de Versailles », a été intronisé Chevalier du Clos de Clamart à cette occasion.
Il rejoint ainsi entre autres célébrités Roger Pierre, Pierre Bachelet, Claude Luter, et bien sûr Nicoletta intronisée au chapitre de Printemps.
On trouvera une biographie d’Alain Baraton là et des détails sur le chapitre sur le site de la Confrérie .
Par ailleurs la Confrérie a fêté dignement le vin nouveau en se réunissant au Bistrot de Clamart, une sympathique adresse où elle a fait la fête au son de l’accordéon de « Magic Bernard ».
Tiens : une affiche BYRRH (nous y reviendrons)
Invité d’honneur : Marcel Fraudet, ancien chef de cuisine de la famille royale d’Angleterre, chevalier de la Confrérie du Clos de Clamart, Ambassadeur de Clamart à Suresnes s’il vous plait (à droite sur la photo)
C’est le même Marcel Fraudet qui accompagné de son compère André Signoret de l’Ordre Culinaire International est venu les samedi et dimanche20 et 21 novembre faire la démonstration de son art sur les marchés de Clamart.
voici un rouleau à patisserie insolite pour réaliser ces quiches au raisin
sympathique orchestre dirigé par Patrick Vincent , l’homme aux 40 orchestres !
Le voici avec son « washboard » (planche à laver musicale)
Amis du clos,vous pourrez retrouver l’ami Marcel Fraudet dans quelques jours : avec six compagnons il va s’attaquer en effet au record de la plus longue bûche du monde. RV au marché de Noël sur le parvis de la Défense mercredi 1er décembre vers 13 h
A la Saint-Martin (le 11 novembre), il faut goûter le vin, dit-on. Vieille tradition . Mais en France on doit attendre le 3eme jeudi de novembre (depuis 1985). Pourquoi ? on en saura plus là grâce au Figaro.
Est-ce pour celà que Bruegel a peint « le vin de la saint-martin » ?
où l’on a découvert quelques tapisseries intéressantes comme cette scène de vendange
et cette taverne
A quelques encablures la « colline éternelle » de Vézelay propose quelques enseignes que la galerie du bon clos est ravie d’accueillir.
On n’est pas très loin de Chablis aussi n’est-il pas étonnant de découvrir cette affiche dans une vitrine.
Renseignement pris, l’affiche daterait de 1926 (la coopérative la Chablisienne fêtait ses 3 ans) et son auteur est le dessinateur Henry le Monnier (1893-1978 : on trouvera sa bio là )
On reconnait bien là un vers connu. Mais celui-ci est extrait des deux pêcheurs, bouffonnerie musicale de Jacque Offenbach (livret Dubeuty et Bourget) écrit en 1857, et non de Guitare de Victor Hugo (in les rayons et les ombres) publié en 1840 et dont Verlaine disait qu’il dépassait toute l’oeuvre d’Hugo..
C’est l’histoire d’un pêcheur à la ligne malheureux à la pêche comme en amour… qui noie son chagrin dans le Champagne, comme il se doit. Et que nous content deux noceurs, Polissard et Gros-Minet qui pêchent à la ligne dans la Marne à Charenton.
Castilbêta, le pêcheur à la ligne,
Chantait ainsi :
Ca ne mord pas et mon Alexandrigne,
Elle s’est enfuie.
J’ai pour chasser le chagrin qui me gagne
Bu comme un trou !
Le vin qui mousse à travers la Champagne
Me rendra fou !
Bom di di bom, bom di di bom, bom di di di di bom, di di bom…
Brassens, qui a mis en musique le poème de Victor Hugo, connaissait-il cette version ?
Un spécialiste de Victor Hugo comme Arnaud Laster , semble ignorer ce pastiche puiqu’il ne le cite pas dans sa communication au groupe Hugo en 1997, avec les versions d’Hipolyte Monpou (Gastibelza, le fou de Tolède, chanson d’Espagne), Léon Kreutzer (la chanson du fou), Louis Niedermeyer ( gastibelza), Franz Liszt (Boléro, 1844)
Et pendant qu’on parle de Champagne avec Offenbach, voici deux colonels d’outre Rhin qui sont aussi prêts à faire des folies… (in La Diva , chantée par Colin Lee et Mark Wilde )
Au Bon Clos 