Auteur : aubonclos

Au Concours Lépine

Rendez-vous annuel des inventeurs, créateurs et de leurs admirateurs, le Concours Lépine 2011 aurait pu une fois de plus intéresser les amateurs de vin cette année.

Nous y avons découvert Le VinTek TM Solo, un curieux artefact en résine traitée présenté par Maurice Hsu, un Chinois de Taiwan, frère de l’inventeur…

Accolé pendant quelques minutes à un verre de vin, Le VinTek Solo en sublimerait le goût par accélération du vieillissement…

Pas plus grand ni plus épais qu’une carte de crédit…

Les habitués du bon clos se souviennent peut-être de vinturi , qui comme son nom le suggère accélère l’oxygénation du vin par effet venturi.

La technologie utilisée ici est différente, on peut la découvrir sur le site de leur agent aux Etats-Unis où le produit est déjà commercialisé. On apprend que des cristaux métalliques étudiés pour leurs propriétés de catalyseur du développement des végétaux auraient aussi un effet sur le vin.

Plein de bonne volonté, après plusieurs essais (combien, déjà ?) sur un petit vin des Côtes du Rhône, nous avons  finalement cru observer un « confit » qu’on ne trouvait pas sur le verre témoin.

Malgré tout l’honnêteté nous oblige à nous déclarer incompétents pour émettre un avis définitif. Aux experts de se déterminer, que diable !

(c’est proposé au prix de 50 euro; maurice@nuu.edu.tw)

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Voici aussi Toum (marque déposée), ce petit réceptacle qui permet de rejeter sans cracher le vin pour ceux qui ne veulent, ne doivent ou ne peuvent l’ingérer.

Son nom est celui du dieu égyptien du vin et des liqueurs.

45 euro est le prix de ce petit objet en grès (info : bernard.nivelet@wanadoo.fr) auquel a été décernée une médaille de l’AIFF (Association des Inventeurs et Fabricants Français).

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Et voici enfin ces magnifiques gongs placomusogiganticus, destinés à détonner lors de l’ouverture des bouteilles de champagne !

deuxgongs

Belle idée, non ?

L’argumentaire commercial insiste sur l’aspect sécuritaire et éducatif : en visant le gong, réduisant ainsi la vitesse du bouchon (40 km/h au départ  si la bouteille n’est pas secouée) après le rebond, on risque moins de blesser qui que ce soit…

Une médaille AIIFF a également été décernée à cet instrument sonore à percussion idiophone, invention de Charles Labriet

https://www.youtube.com/watch?v=cgwhxTDGGcA

Cette innovation fait suite à des produits antérieurs : champichute (capsule parachute pour bouchon de champ’)

champichute

https://www.youtube.com/watch?v=4srSjIodUp0

et « no bless  » (stop bouchon à chainette médaillé au Lépine 2007)

no bless

 

Il y en a qui ont de la suite dans les idées, dirait-on.

Et on nous annonce pour septembre 2011 le premier championnat de tirs de bouchons de champagne sur gong (les 10 et 11 septembre à Charly/marne) !

Les dessins du New Yorker

Le New Yorker , c’est ce magazine américain très cosmopolite qui s’intéresse aussi au « Rest of the World ».

may1995

200 dessins consacrés à la France depuis les années vingt sont réunis par Jean-Loup Chifflet (alias John-Wolf Whistle),

il en est de très craquants.

(pour plus d’infos sur les cartoonists du New Yorker voir ce site qui leur est consacré)

Ca se passe beaucoup à table évidemment

comme ici avec Peter Arno (1904-1968)

ou là avec Leonard Dove (?)

ou James Stevenson (1929-)

celui-la a mauvais esprit Otto Soglow 1900-1975)

mais ceux-la ont tout compris

comme Chon Day

ou Claude Smith (1944-1976)

il n’y a pas que des touristes pour Warren Miller

 Est-ce vraiment ainsi qu’ils nous voient ?

Autres lieux, autres moeurs avec Leo Cullum (1942-2010)

 On assiste à des échanges confondants chez le caviste

avec Helen E. Hokinson (1893-1949)

pourunveuf

ou Alan Dunn (1900-1974)

Avec William Hamilton (voir d’autres dessins très drôles sur le vin là ), sommes nous en France ou au pays de Robert Parker ?

bi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Du vin pour le Japon

C’est la façon moldave de soutenir le peuple japonais après la tragédie de Fukushima.

28000 bouteilles de vin rouge ont été envoyées par la guilde des producteurs de vin moldave, apprend-on sur timpul.md.

vinmoldave

En effet, le resveratrol contenu dans le vin rouge, et  dont les propriétés antioxydantes sont bien connues des lecteurs du bon clos , a également un effet contre les radiations. C’est le professeur Joel Greenberger de l’Ecole de Medecine de l’Université de Pittsburg qui le dit !

Etrange et Insolite nous apprend ainsi que les sous-mariniers russes en consommaient régulièrement dans ce but.

Les Français ne sont pas en reste : des viticuteurs bourguignons offrent aussi des bouteilles de grands crus qui seront vendues aux enchères à Paris en mai au profit de la croix rouge japonaise (voir là ). Plus d’infos auprès de l’Association Mosaïque Bourgogne International, 23-25 RD 974, Premeaux-Prissey.

Qui c’est qui fait coin coin…

c’est la canette, c’est la canette, pourrait-on chanter sur un air connu .

Ne voit-on pas en effet du vin rouge en canette sur le site  marchand Tesco ?

canettedevin

Un scandale, s’indignera-t-on !

Et ça vient de partout, du Nouveau Monde

barokes

« Avec plus de 60 millions de canettes vendues dans le monde, Barokes – vin premium australien – est le leader mondial du vin de qualité conditionné en canettes, grâce à un procédé innovant – Vinsafe® – qui permet au vin de conserver toute sa fraîcheur et tout son arôme »

comme de Bordeaux où une petite entreprise, pinkgrap, s’est lancée sur ce créneau depuis 2004.

bordeaux rouge

otherwine

l’otherwine

Il y a même des bouteilles en alu

lubierouge


Lubie – LA petite bouteille de Bordeaux peu conventionnelle.

Mais comment résister à ça ?

parishiltonsuggestive
feelrich
parishiltonalacanette
hiltonnue

hiltondebout
hiltonboit


 

 

Philippe Mercier et la collection Motohama

Voilà un nom bien de chez nous, mais… c’est un allemand !

Issu d’une famille huguenote réfugiée en Allemagne après la révocation de l’Edit de Nantes, Philippe Mercier naquit à Berlin en 1689 et vécut longtemps en Angleterre où il suivit le prince Frédéric de Galles dont il avait fait le portrait, et où il mourut en 1760.

Ce jeune dégustateur serait au Louvre…

jeunedégustateur

 Et qui saurait où se trouve cette dégustatrice ?

jeunedegustatrice

Mercier aurait aussi peint ces quatre sens

lesquatresens

et ce « sense of taste » où le vin coule à flot.

Voici aussi une « tabagie » où l’on ne fait pas que fumer

tabagie

On trouvera d’autres peintures sur le thème du vin sur le site de l’importateur franco-japonais Motohama , où l’on peut voir beaucoup de belles choses comme ces buveurs de vin

buveursdevin

(noter le verre en lévitation)

Pour certains (cf le cabinet de curiosités d’Eric Poindron ) ce serait l’oeuvre de Jacques Autreau ( peintre, dramaturge, poète français : 1657-1745, pour d’autres (cf le vin à travers la peinture, de José Artur et alias, ACR Editions 1997) celle d’Etienne Jeaurat (1699-1789) : il s’agirait alors du poète Piron à table avec ses amis Vadé et Collé. Il faudra aller au Louvre pour en avoir le coeur net…

Voici une Cene d’ambiance assez étonnante, de Bassano (1542)

lacenedebassano

Mêmes carafes  pour ce diner de Matisse !

Il y a à boire et et à manger dans cette nature morte de Peter Claesz ( 1596/7-1661)

Ambiance tristounette « A la mie » de Toulouse Lautrec(1891)

 Scènes de café avec Cézanne

Finissons en majesté avec ce Bacchus de Michel-Ange (1497)

bacchusdemichelange

la tête de l’art (à boire avec modération)

Nous ne sommes pas seuls dans l’univers, il y a de par le monde d’autres collectionneurs(ses) de belles oeuvres sur le thème du vin.
Ainsi aussi cet importateur japonais de vins français, Motohama qui nous fait découvrir Philippe Mercier et Jan Van Dalen, sur lesquels nous reviendrons.

Ainsi, une certaine Pascale dite l’intarissable qui présente depuis Jerusalem une jolie collec sur votreforum.net , rubrique la tête de l’art, sujet : à consommer avec modération.

Merci Pascale ! Nous présentons ci-dessous quelques oeuvres notables de ta collection.

Des classiques comme ce verre de vin de Vermeer,

hommetfemmedevermeer

Ce serait  » une incitation à la mesure ; l’on voit une jeune femme vider son verre, tandis qu’un homme tient la cruche. » peut-on lire là

Bacchante, de William Adolphe Bouguereau (1825-1905) qualifié de peintre « académique »

bacchantedewilliambouguereau

une buveuse assoupie, de Picasso (1902)

Des scènes de genre, avec ces  couples de jean béraud (1849-1935)

couplebuvantdejeanbéraud

des moines dans le cellier, de J Haier (?)

moinesdanslecellierdeJHaier

l’ivrogne d’Edmé Gustave Frédéric Brun (1817-1881)

l'ivrognededmegustavefredericbrun

Monsieur Boileau, de Toulouse Lautrec

Ici un resto bien new-yorkais de Guy Buffet, peintre à l’étonnant parcours : né à Paris en 1943, il entra dans la Marine et s’éprit des mers du Sud, il a réalisé des lithographies  pour les plus grandes marques

washingtonsquaredeguybuffet

Des hyperréalistes à la pelle

coupleauxverresdevinderobhefferan

époustouflant couple aux verres de Rob Hefferan

Haut Brion, vous l’aviez reconnu ? de Roy Hodrien

plaisirdecaliforniederaymondcampbell1956

plaisir de californie de raymond campbell 1956

bouteillesdeThomas-Arvid

Thomas Arvid

vinetfromagedeJPMattei

Eric Christensen , artiste américain passionné par le vin ! Il peint depuis 1992.

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Femmes Femmes Femmes !

femmeaubardedosdeTrishBiddle

native du Minnesota, Trish Biddle   est une jeune peintre qui affectionne le style Art Deco.

 

femmeauverredeleonardTsuguoharuFoujita

une oeuvre de Leonard Tsuguharu Foujita (1886-1968) artiste né au Japon qui triompha dans le Montparnasse des années folles

laterrassededannymcbride

la terrasse de Danny McBride , artiste canadien (1951-)

forabetterworldfabienperez

For a better life, de Fabian Perez , artiste argento-italien prolifique, inspiré par les femmes, le tango, la corrida…

bouquetdeplaisirdhelenebeland

Bouquet de plaisir d’Helène Béland (artiste québecoise née en 1949)

l’ivrogne corrigé…

ou » le Mariage du Diable », de Christoph Willibald Gluck , créé à Vienne en 1760, se joue pour quelques jours en mars à la Péniche Opéra , amarrée quai de Loire à Paris 19eme.

affiche

Des sessions de rattrapage sont prévues en Bretagne en juillet, puis aux Pays-Bas cet automne.

Qu’en dire sinon qu’il s’agit d’un petit bijou qui nous replonge dans l’univers des opéras comiques du 18eme siècle joués naguère sur des tréteaux dans les foires, truffés d’airs à boire et de vaudevilles sur des airs d’époque.

mathurinmathurineetcolette

Le ténor Artavazd Sargsyan (mathurin) au sol 

L’argument est celui de la fable d’Esope (dont la version par La Fontaine est bien connue des amis du clos), à laquelle une histoire de mariage contrarié mais finalement triomphant a été rajoutée. Deux buveurs invétérés vont être mystifiés par la femme de l’un et les deux candidats au mariage. Ca a l’air mince, mais à bien écouter il en est dit long sur la duplicité des personnages.

Estelle Béréau, dans le rôle de Colette

La musique de Gluck (qui connaissait bien le sujet) vaut la peine,

ici avec son épouse : auteur inconnu, musée de Vienne d’après Teri Noël Towe

et les « airs d’époque », perdus, sont utilement et jubilatoirement remplacés par des airs actuels bien connus du public.

mathurine

Voir la critique de jean-marcel humbert sur forumopera.com ou celle de celine doukhan sur lestroiscoups.com.

Et pour prolonger le plaisir, voici l’air de colette chanté par claudine collart en 1950 !

Non non jamais un tel époux ne peut me rendre malheureuse…

gluckparhoudon

Gluck (1714-1787) par Houdon.

Pour accomplir sa destinée , il quitta à seize ans le domicile familial près de Nuremberg et parcourut le pays en chantant et en jouant de la guimbarde; le talent et les rencontres firent le reste…

Où dîner après le spectacle ? chez monsieur Raymond, voyons !

Au rendez-vous de la marine. Bonne adresse garantie bon clos. C’est « good & plenty » comme on dit en Pennsylvania.

Voir le descriptif sur paris-bistro.com

le plus vieux chai du monde…

aurait été découvert en Arménie par une équipe d’archéologues californiens et arméniens, apprend-on dans le dernier numéro de Pour la Science sous la plume de Loïc Mangin :

sitedareni

(OK c’était dans le figaro du 11 janvier , on est pas en avance mais le sujet mérite qu’on y revienne)

« Ils ont mis au jour une installation complète de vinification : des graines de vignes, des grappes desséchées, les restes de grappes pressées, une presse à vin rudimentaire, une cuve en argile où le jus fermentait, des tessons imprégnés de vin, et enfin, une coupe de dégustation. Ces vestiges ont été décelés à Areni-1, une zone d’excavation située au Sud-Est de l’Arménie, près du village d’Areni. » (non loin du mont Ararat où dit-on Noé mit pied à terre et planta une vigne)…

Curieux site, en fait une grotte habitée depuis des milliers d’années, au bas mot.

lesitedareni
lentrée

c’est déjà là qu’avait été découverte en 2008 la plus vieille chaussure du monde (5500 ans)

« Ainsi, on faisait du vin en 4000 avant notre ère, c’est-à-dire à la fin de l’ère Chalcolithique (l’âge du cuivre). Les plus anciens restes précédents attestant une activité viticole étaient plus récents d’un millénaire » , conclut Loïc Mangin.

Les passionnés et les courageux pourront lire l’article complet dans le Journal of Archaelogical Science « Chemical evidence for wine production around 4000 BCE in the Late Chalcolithic  Near Eastern highlands  » by Barnard, H., et al. ou lire l’article Histoire de la vigne et du vin dans wikipedia qui intègre déjà ces informations.