Dans l’archipel des Canaries, Lanzarote est cette île volcanique, à la végétation rare, que ne sillonne aucun cours d’eau et où il fait (presque) toujours beau. Comment dans ces conditions y faire prospérer la vigne ?
De 1730 à 1736, Lanzarote connut une terrible éruption volcanique obligeant ses habitants à l’abandonner. Quand ils revinrent, ils découvrirent qu’une mauvaise chose pouvait se transformer en une bonne chose : certains sols, recouverts de lapilli, fines projections appellées ici picon, étaient malgré tout propices à la culture, pourvu qu’on sût s’y prendre et en particulier capter l’humidité.
C’est ainsi que les vignobles de Lanzarote ne ressemblent à aucun vignoble au monde. On trouve des ceps plantés au fond d’entonnoirs coniques, protégés par des murets de pierre semi-circulaire, 
mais aussi des alignements du plus bel effet.
La mer n’est jamais loin
Début mars, déjà les premières feuilles…
Il faut imaginer la treille que ce sera dans quelques mois (on vendange en juillet)
C’est dire que la viticulture, qui occupe près de 2000 hectares, est avec le tourisme une des mamelles de Lanzarote. Quantité d’hommages lui sont rendus dans l’espace public, comme cette
fresque à San Bartolomeo
et ce tonnelier en bronze posté dans les rues de San Bart
Vu à Mozaga, village viticole au coeur de l’île
Lanzarote produit des vins réputés issus des cépages malvoisie (ci-dessous, au domaine Suarez) et muscat qui donne le fameux moscatel,
vins que l’on retrouve au marché dominical à Teguise
A l’instar du sculpteur et patron tutélaire de l’île Cesar Manrique,
une dégustation, par exemple au domaine El Grifo, dont l’histoire remonte à la fin du 18ème siècle, s’impose !
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Une course au milieu des vignobles est annoncée en juin , avis aux amateurs !
Et pas à dos de dromadaire !
Nous ne quitterons pas Lanzarote sans visiter le musée Tanit et ses trésors…
Au Bon Clos 
