Viva Italia

Rue de Grenelle, en plein coeur du faubourg Saint-Germain, l’Institut Culturel Italien siège dans un bâtiment historique (il date de la fin du 18ème), l’hôtel Gallifet, où sont régulièrement organisés des événements… culturels proposés souvent gracieusement aux amis de l’Italie.

Vendredi 24 avril on y présentait un documentaire sur la Grande Guerre dans les Dolomites,

dolomiteet un concert donné pour promouvoir le festival Dino Ciani (fondé en souvenir d’un des plus grands pianistes de l’après guerre, disparu prématurément en 1974 à l’âge de 32 ans) qui se tient tous les étés à Cortina d’Ampezzo.

Quel concert ! nous avions devant nous Jeffrey Swann au piano, et la cantatrice Madelyn Renée qui nous chanta (entre autres grands airs) l’air de la griserie de la Périchole que les lecteurs du bon clos connaissent bien (et dans la salle, la grande pianiste Hélène Delaage, amie de Dino Ciano).

jeffreyetmadelynAh! quel dîner je viens de faire!
Et quel vin extraordinaire!
J’en ai tant bu, mais tant tant tant,
Que je crois bien que maintenant
Je suis un peu grise. Mais chut!
Faut pas qu’on le dise! Chut!
Si ma parole est un peu vague.
Si tout en marchant je zigzague,
Et si mon oeil est égrillard.
Il ne faut s’en étonner, car…
Je suis un peu grise, mais chut!
Faut pas qu’on le dise! Chut!

Le 25 avril est un jour férié en Italie, l’anniversaire de la Libération de 1945. L’accueil fut à la hauteur de la circonstance. Conviés à boire un verre, c’est à un original festin dinatoire préparé par le chef Matteo Siorpes du refuge Averau, qu’ont été invité les participants. Certains plats évoquaient la Grande Guerre, comme ce potage servi dans des gamelles. On n’oubliera pas les « capelli d’alpino », sortes de ravioli ouverts aux fromage, noix et tomate ;

rifugioni les gobelets de grappa en chocolat ; ni le belle ragazze que se hanno accalcato per il buffet.

Les vins de Valpolicella,  proposés par Hilaria, provenaient de la Tenuta Santa Maria Valverde.

hilariaNous sommes maintes fois revenus sur l’exquis Amarone (bouteille bourguignonne).

On trouvera une présentation détaillée de la soirée.

Allora, mille grazie, e viva Italia !

 

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