châteaux disparus du bordelais (suite)

Poursuivons vers le nord (le médoc) le recensement des châteaux disparus du Bordelais.

pauillac

bellevue saint-lambert

lacaussademilon

lamarque

capdeville

dumoulina

à l’Inventaire général du patrimoine culturel

blanquefort

fleurennes

semble avoir été détruit en 1974

puyastruc belmont

moulis

gastebois

inscrit à l’Inventaire général du patrimoine culturel

soulac

l'amélie

ordonnac

lassalle

classé cru bourgeois en 1855

Saint-Médard en Jalles

lebourdieu

propriété privée, site inscrit en 1981 figure dans la base de données « Mérimée » recensant les monuments historiques

vieilleville

ludon

rider

arès

villa algerienne

cette villa algérienne mérite qu’on s’y arrête.  Construite par Léon Lesca, l’inventeur du cap Ferret selon le blog lecapferret .

Elle n’est plus depuis 1965, détruite par un promoteur immobilier.

châteaux disparus du bordelais

L’exposition ventes des plaques de gravure en cuivre vue chez Artcurial récemment vient nous rappeler que les châteaux et domaines viticoles, à l’instar des civilisations, sont mortels. Au bon clos nous voudrions en savoir plus sur le destin des châteaux disparus.

Ce sont bien sûr les communes les proches de Bordeaux, victimes de l’urbanisation, qui ont payé le plus gros tribut.

C’est par elles que nous commençons cette enquête.

Les informations ci-dessous ont été trouvées sur internet. Passant, apporte nous tes lumières…

châteaux de Gradignan

barthez-à gradignan
Du chateau Barthez il resterait une propriété agricole. La vigne disparut complètement en 1948 et le domaine disloqué en lots à bâtir en 1965 .

chateau des rosiers bellevue à gradignan

chateau de tauzia à gradignan

chateau de marquet à gradignan

laurenzane à gradignan

Laurenzane est devenu hôtel de ville de Gradignan en 1986

moulerens

« À Gradignan, au coeur des vignobles bordelais, le Château Moulerens vous attend dans son grand parc boisé de 40 hectares, équipé « tous sports ».

À vous la Gironde, les grands crûs, les parcs à huîtres du bassin d’Arcachon et la dune du Pyla !  »

châteaux de pessac

bourbon haut brion à pessac

camponac à pessac

le château camponac abrite la médiathèque de pessac

domaine de noès à pessac

monbalon

phenix haut brion

chateau du roumieu à pessac

chdestempliers

châteaux de mérignac

bourdillon maurian à mérignac

Du château du Bourdillot à Mérignac, appelé aussi Bourdillot-Maurian, il ne reste plus rien

(remplacé par la résidence  Beaurepère)

bourran à mérignac

Le château de Bourran est aujourd’hui le siège de l‘IUFM de Mérignac

constance haut brion à mérignac

lafontaine

demeure dite chateau la fontaine à mérignac
de Villeneuve d’Ornon

canteloup les portes à villeneuve d'ornon

Canteloup abrite la mairie de villenave d’ornon

haute-barde

En 2005, le Conseil Municipal a décicé la réhabilitation des dépendances du Château pour créer la Maison des Arts Vivants.

villenaved'ornon

Le Hailan

belair

Le Château Bel Air est le centre d’entraînement et de formation du FC Girondins de Bordeaux

de Bruges

granddarnal

Aujourd’hui propriété de la commune, la maison noble accueille le service de soins à domicile et l’association la Mémoire de Bruges .

Certaines pièces et les chais sont utilisés pour des réceptions et des cérémonies (mariages).

de Beautiran

grand guillot

de Saucats

grandlaguloup

de Bordeaux

Le Tondu

hermitage haut brion

de Cadaujac

malleret

Il fut construit sur les bords de la Garonne en 1860 par le député et armateur Armand Coureau.

De nos jours, habité et bien entretenu, le château Malleret est classé à l’inventaire supplémentaire des bâtiments historiques.
de Talence

raba

le pavillon à droite est un hôtel , des concerts sont donnés au châtea

de Martillac

St-augustinlagrave

de Portets

tardieu

de Virelade

tilleuls

inscrit à l’inventaire général du patrimoine culturel

vu chez artcurial

La galerie Artcurial, située dans l’hôtel Dassault aux Champs-Elysées, est un petit paradis pour l’amateur de vin et de belles choses.

On pouvait y voir ces jours-ci une incroyable collection de plaques de cuivre représentant les châteaux du Bordelais, mises en ventes par les Editions Feret.

cuivresferet

Les plaques des plus grands chateaux se négocient entre 2500 et 3000 euro,

lafitetlatour

hautbrion

margaux

petrus

mais les plus émouvantes ne sont -elles pas celles des châteaux disparus (en raison de l’urbanisation, ou devenus extérieurs à l’appellation), qui sont aussi les moins chères (150-250 euro) ? D’après notre pointage, ily en aurait 162 sur les 588 présentés, plus d’un sur quatre.

chateau les lesques

Ce chateau Lesques date de 1782 et est inscrit à l‘inventaire général du patrimoine culturel

On reste confondu devant l’ampleur de ce phénomène. Et l’on en vient à se demander si ces bâtiments, pour beaucoup des trésors de l’architecture bordelaise, sont toujours debout. Nous y reviendrons.

Nous y avons aussi déniché ce tableau de Louis Valtat estimé à 5000 euro.

grappesvaltat

et celui-ci de Roy Adzak , qui vaudrait la moitié…

adzak

(c’est en relief, en creux)

On peut aussi y acheter des grands vins aux enchères, tels ce Mouton Rothchild 1918 adjugé, ce jeudi 17 décembre, 1179 euro frais compris, mais il fallait mettre le double (2346 euro) pour emporter un Yquem 1900. Plus près de nous, un La Tache 2005  a dépassé 2000 euro. Mais la palme va à un Romanée Conti 1972 qui s’est monnayé pour 3249 euro!

On a ainsi vu passer toute une collection de vins de la maison Fougeray de Beauclair, bien connue des amis du clos , pour les budgets plus modestes…

les vignerons d’alex

Les paresseux, les amateurs de vin débordés voire les néophytes pourront se laisser tenter par l’offre d’alex , caviste virtuel qui propose de découvrir chaque mois 3 vins qu’il sélectionne chez des vignerons « authentiques et talentueux », pour un prix modique (19,90 euro le panier mensuel de 3 bouteilles), et de passer commande le cas échéant « au prix direct producteur ».

Les paniers sont livrés dans des points relais comme le Manneken Pis à Paris rue Daunou (bien connu des amis du clos), où des dégustations sont aussi organisées.

C’est là que nous avons rencontré Alex ce mardi soir, ce qui nous a permis d’apprécier le champagne  Albert Beerens, délicieux et très compétitif (carte noire : 83,4 euro la caisse de 6 pour les abonnés).

ALBeerens

anne-laure Beerens au remuage

C’est là aussi que nous avons fait la connaissance de Carole Saby, (entre un verre de fronsac et, rendons grâce à Dieu, un verre de saint-émilion éponyme), qui propose un usage décoratif original (photophores, vases, porte-verrines apéritives) des douelles de récupération, ces lattes de bois dont sont faits les tonneaux.

douelle

les beaux-arts au carrousel du louvre

Le salon 2009 de la société nationale des beaux-arts se tient ces jours-ci au Carrousel du Louvre.

(C’est jusqu’au dimanche 13 décembre, 20 h : pas de temps à perdre !)

Des centaines de toiles du monde entier, de tous les styles, parmi lesquelles nous avons remarqué

cet « ariane et bacchus » d’alain brugnot

arianetbacchus

(on sait (? ) qu’Ariane suivit celui-ci après avoir été abandonnée par Thésée dans des circonstances controversées..)

cette vigne en hiver à coquiau, d’odette delmas

vigneacoquiau

ces vendanges naïves de michele gaubour

vendangesmichelegaubour

vendangesdetail

voici un tableau sans titre de jacques borzycki, peintre installé à Burlat dans le Tarn, dont on pourra trouver d’autres oeuvres sur le thème du vin

borzycki

les bouteiles vertes de constantin kouzminikh

bouteillesverteskouzminikh

le poeme d’automne de yue cuying

poemedautomneyue

les cristaux de l’hyperréaliste paco yuste demontreal

cristauxyuste

et cette sculpture du turc kemal uludag: bouteilles ou êtres humains ?

sculptureuludag

l’ivrogne

Voici une très belle chanson de Jacques Brel qui date de 1961 (album Marieke), poignante, un peu oubliée peut-être. Cet ivrogne-là a le mal d’amour, il boit à celle qui lui a tordu le coeur….

Réécoutons-la !

Ami remplis mon verre
Encore un et je vas
Encore un et je vais
Non je ne pleure pas
Je chante et je suis gai
Mais j’ai mal d’être moi
Ami remplis mon verre
Ami remplis mon verre

Buvons à ta santé
Toi qui sais si bien dire
Que tout peut s’arranger
Qu’elle va revenir
Tant pis si tu es menteur
Tavernier sans tendresse
Je serai saoul dans une heure
Je serai sans tristesse

Buvons à la santé
Des amis et des rires
Que je vais retrouver
Qui vont me revenir
Tant pis si ces seigneurs
Me laissent à terre
Je serai saoul dans une heure
Je serai sans colère

Ami remplis mon verre
Encore un et je vas
Encore un et je vais
Non je ne pleure pas
Je chante et je suis gai
Mais j’ai mal d’être moi
Ami remplis mon verre
Ami remplis mon verre

Buvons à ma santé
Que l’on boive avec moi
Que l’on vienne danser
Qu’on partage ma joie
Tant pis si les danseurs
Me laissent sous la lune
Je serai saoul dans une heure
Je serai sans rancune

Buvons aux jeunes filles
Qu’il me reste à aimer
Buvons déjà aux filles
Que je vais faire pleurer
Et tant pis pour les fleurs
Qu’elles me refuseront
Je serai saoul dans une heure
Je serai sans passion

Ami remplis mon verre
Encore un et je vas
Encore un et je vais
Non je ne pleure pas
Je chante et je suis gai
Mais j’ai mal d’être moi
Ami remplis mon verre
Ami remplis mon verre

Buvons à la putain
Qui m’a tordu le cœur
Buvons à plein chagrin
Buvons à pleines pleurs
Et tant pis pour les pleurs
Qui me pleuvent ce soir
Je serai saoul dans une heure
Je serai sans mémoire

Buvons nuit après nuit
Puisque je serai trop laid
Pour la moindre Sylvie
Pour le moindre regret
Buvons puisqu’il est l’heure
Buvons rien que pour boire
Je serai bien dans une heure
Je serai sans espoir

Ami remplis mon verre
Encore un et je vas
Encore un et je vais
Non je ne pleure pas
Je chante et je suis gai
Tout s’arrange déjà
Ami remplis mon verre
Ami remplis mon verre
Ami remplis mon verre

Don Quichotte à Dulcinée

Le héros fondateur de la littérature espagnole a inspiré Maurice Ravel qui composa en 1932 « Don Quichotte à Dulcinée », un ensemble de 3 chansons : romanesque, épique, et.. à boire (paroles de Paul Morand), presqu’un hymne à la joie !

Il nous fut donné de l’écouter ce dimanche :

Foin du bâtard, illustre Dame,

Qui pour me perdre à vos doux yeux

Dit que l’amour et le vin vieux

Mettent en deuil mon cœur, mon âme !

Je bois à la joie !

La joie est le seul but

Où je vais droit…

Lorsque j’ai bu !

A la joie, à la joie !

Je bois à la joie !

Foin du jaloux, brune maîtresse,

Qui geint, qui pleure et fait serment

D’être toujours ce pâle amant

Qui met de l’eau dans son ivresse !

Je bois à la joie !

La joie est le seul but

Où je vais droit…

Lorsque j’ai bu !

A la joie! A la joie !

Je bois à la joie !

En voici une interprétation par le baryton Andrew Garland

Et pour ceux qui voudraient tout entendre, voici une version historique avec Gérard Souzay.

C’est l’occasion d’honorer aussi Francis Poulenc qui composa dix ans plus tôt (1922) sa « chanson à boire« ,

Les rois d’Egypte et de Syrie,
Voulaient qu’on embaumât leurs corps,
Pour durer plus longtemps morts.
Quelle folie!

Buvons donc selon notre envie,
Il faut boire et reboire encore.
Buvons donc toute notre vie,
Embaumons-nous avant la mort.

Embaumons-nous;
Que ce baume est doux. 

 

l’archange

Voici une galerie de la place des Vosges qui présente les oeuvres de quelques peintres épris de vin, manifestement.

Dmitri Annenkov , un russe né en 1965, doit pouvoir être qualifié d’hyperréaliste.

buteilletverresdannenkov

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bouchon

des bouteilles comme celle-là, il en a peint des dizaines que l’on peut trouver là.

Voici un autre échantillon du savoir-faire d’Annenkov

versoir

bouteilleenveloppée

compositiondannenkov

Tout celà laisse un peu pantois. Au delà du tour de force technique, on peut s’interroger sur les motivations de l’artiste.

En tout cas ces oeuvres atteignent un niveau de prix conséquent (plusieurs milliers d’euro).

D’autant que ce n’est pas le seul. Voici Patrick Lodwitz, vosgien né en 1953.

bouchonslodwitz

tirebouchonlodwitz

Reza Sarrafi, iranien né en 1963

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Evgueny Vypov, russe de Iaroslav, né en 1967

verretperroquetvypov

verrevypov

le vin, boisson hygiénique ?

Vaste débat.

Louis Pasteur l’a dit, « le vin est la plus saine et la plus hygiénique des boissons« .

franceroutierepasteur

 

Bien sûr, si l’on pense à la difficulté de se procurer de l’eau potable aux temps anciens, et sans abus sans doute.

Voir le débat sur le blog Il y a un siècle , ou sur celui des anciens de l’école hôtelière et de tourisme de Nice où nous avons trouvé l’illustration ci-dessus.

On y apprend que Pasteur avait rajouté : « Malheureusement les propriétés hygiéniques du vin, on ne saurait le dissimuler, sont altérées par une augentation de son élément alcoolique. Plus un vin est riche en alcool, plus il s’éloigne des qualités requises”. Et qu’il était co-fondateur de la Ligue anti-alcoolique en 1872.

Il y a un peu plus d’un siècle, justement, un petit village de France, Morogues , s’est illustré dans ce registre. Voici ce qu’il délibéra à l’unanimité le 7 novembre 1907 :

delibmorogues

En bref, pour ceux qui auraient du mal à déchiffrer ce document d’époque, « l’alcoolisme n’existait pas à Morogues » où l’on ne consommait qu’une « boisson hygiénique », et « il n’y avait pas lieu de prendre des mesures coercitives » ; malin et discipliné, on fixa à 20 mètres (sic) l’éloignement minimum d’un débit de boisson des lieux protégés par la loi du 17 juillet 1880.

Morogues, qui est sur l’appellation Menetou-Salon, a célébré le 7 novembre 2007 cette délibération par un Conseil Municipal « extraordinaire », qui décida d’approuver la délibération séculaire.

On trouvera plus d’information sur cet évènement ici et .

Les personnes intéressées pourront consulter l’analyse détaillée faite par Olivier Ménard dans son mémoire de DEA au Centre de Recherches en Histoire de l’Université de  Rennes 1. On y apprend que les maires ne se sont pas pressés pour prendre des décisions sur la protection des écoles, lieux de culte et autres cimetières, et que la distance toute symbolique de 20 mètres n’était pas rare !

On y découvre aussi cette citation d’un sous-préfet de Loire-Inférieure (1916 )

« Dans son ciel gris l’alcool est pour le Breton un peu ce qu’est le soleil pour le méridional »