Au Village International de la Gastronomie

Cette manifestation annuelle fêtait ses dix ans cette année, et s’était déplacée pour l’occasion du pied de la Tour Eiffel à la place de la Concorde.

Les nombreux visiteurs, parisiens et touristes, pouvaient y déguster des spécialités de 74 pays parmi lesquels il faut citer les petits nouveaux : l’Ouganda et la Lybie, comme l’a expliqué Anne-Laure Descombins, créatrice de l’événement avec le soutien des ambassades.

La Coordination des Confréries d’Ile de France, Cocorico, avait pour l’occasion proposé une grande tablée.

S’y sont retrouvés les membres d’une vingtaine de confréries d’Ile de France (clos de Clamart,, Issy-les-Moulineaux, 

Bagneux, Brie de Meaux, la grappe Yerroise, le clos de Bréon, St-Grégoire.., et d’ailleurs (la Commanderie du Babau de Rivesaltes,

l’ Ordre médulien – Confrérie de l’art de vivre en Médoc, la Poule Farcie du Tarn et Garonne, la Tête de Veau de Rambervillers…), la Fédération Internationale des Confréries Bachiques (FICB), et même de Chine avec la présence d’Amei Helen Yang, lauréate du Gourmand World Cookbook Award dans la catégorie Intelligence Artificielle !

Sans oublier la musique du Hot Swing Orchestra de Michel Cabut

qui accompagna la grande tablée

et défila avec le cortège des confréries jusqu’à la scène

De nombreux stands proposaient du vin, nous retiendrons ceux de la Roumanie

Agata et Lucian Rotar, de Millesime Wines à Boissy-SaintLeger

et de la Moldavie

Avec Leia Chirinciuc, de la Galerie Moldave (15 rue du pont Louis-Philippe à Paris)

qui nous ont particulièrement bien reçu. Qu’ils en soient ici remerciés !

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