Le domaine Sainte Roseline, grand cru classé des côtes de Provence depuis 1955, jouit d’un cadre exceptionnel avec sa chapelle du XIème siècele et son vignoble, jadis celui d’un monastère, dont l’ancienneté remonte au XIVème siècle. L’Ordre Illustre des Chevaliers de Méduse, bien connu des lecteurs du Bon Clos, y tenait son chapitre d’été ce samedi 4 juillet.
« Fille du seigneur des Arcs, Roseline de Villeneuve devint chartreuse à 25 ans puis prieure. Elle mourut en 1329 à 66 ans. On lui attribue de nombreux miracles. » Elle fut canonisée au 19e.
La chapelle, rénovée en 1969, est ornée notamment d’une grande mosaïque de Marc Chagall, « le repas des Anges ».
La famille Rasque de Laval avait acquis le domaine du fait du mariage en 1919 entre le baron Henri et la fille du propriétaire, Marguerite Marie Jean. Il faut noter que c’est le baron Henri Basque de Laval qui est à l’origine de la renaissance en 1951 de la confrérie de Méduse.
Le domaine fut racheté en 1994 par Bernard Teillaud qui entreprit la rénovation complète de l’abbaye.
Sur ce terroir argilo-calcaire, on produit aujourd’hui plusieurs gammes de vins blancs, rosés et rouges issus d’une dizaine de cépages : lampe de Méduse, « à la silhouette emblématique et unique » (pour la bonne compréhension, lampe veut dire bouteille dans le jargon de l’ordre Illustre des Chevaliers de Méduse, confrérie qui promeut les vins de la Provence méditerranéenne) ; cuvée Collection (blanc, rosé) et cuvée Prieure (rouge) ; la Chapelle de Sainte Roseline, est la cuvée d’exception « d’une finesse et d’une complexité rivalisant avec les plus grands »…
Sa (co)propriétaire actuelle, Aurélie Bertin-Teillaud, fille de Bernard, accueillait donc ce samedi 4 juillet, le chapitre d’été de l’Ordre Illustre des Chevaliers de Méduse dont elle est Commandeur, tenant la charge de Grand Héraut.
Après la traditionnelle messe des Chevaliers de Méduse, et les intronisations, vinrent l’apéritif, servi dans le cloître de l’Abbaye, et le diner en plein air.
Ce fut l’occasion bien sûr de déguster, accompagnés des mets les plus fins proposés par le traiteur Fleur de Sel Réception. les crus de la Provence méditerranéenne :
en blanc, les côtes de Provence de Ste Roseline (« lampe de Méduse » 2025) et de la Tulipe Noire d’Alain Baccino, et le Bellet Pouncia du Chateau Saint-Jean de Jean Patrick et Nathalie Pacioselli
en rosé, le côtes de provence de Sainte Roseline (lampe de Méduse 2025), le coteaux varois en Provence du chateau les Annibals « suivez-moi jeune homme » 2025, et le Bandol 2025 du domaine Ray-Jane d’Alain et Anne Constant
enfin en rouge, le côtes de Provence de sainte Roseline (lampe de Méduse 2023) et le Bandol château Rouvière 2023 du diomaine Bunan.
Toutes ces « huiles » étaient bien sûr proposées par des membres de Méduse, et introduites en suivant l’appel séculaire :
Lampe allumée (verre rempli), Portons à la hauteur de nos yeux! Et, après avoir invoqué notre Mère Méduse, lampons!
Oleo et lampade Medusa gaudet
laetificat petrificando
Alleluia Alleluia
revivons l’événement sur FB,
revivons-le encore et encore…
Amis de Méduse, bon vent !
Au Bon Clos 