Un petit tour dans la vallée de l’Yonne nous fait passer par Irancy, patrie de l’architecte Jacques-Germain Soufflot. Une enseigne dans ce village viticole nous alerte
C’est celle de l’atelier du peintre Georges Hosotte, qui a beaucoup peint les vignes de l’auxerrois, comme ci-dessous dans ce petit village
Voici aussi Vézelay sur sa colline éternelle
et ces vignes en automne
Cette transparence verticale fait cohabiter cerisiers et rangs de vigne
Un peu plus loin, rue Soufflot voici un bas relief. Un vigneron en sabots est assis sur une chaise, regardant s’écouler le jus d’un pressoir…
Un peu plus loin, à Mailly-le-château, voici une curieuse fontaine.
Sous un loup en pleurs, on peut y voir pampres et grappes de raisin. Un texte en latin déclare : « semper sedeat in hoc fonte lupus radibus ut consumptis lacrimis eum implat »
(que le loup enragé reste sur cette fontaine pour toujours, et verse toutes les larmes de son corps)
Il y eut en effet dans les années 1730 une bête de l’Auxerrois, comme il y eut une bête de Gévaudan, qui sema la mort en dévorant notamment des enfants. (Voir le site petit-patrimoine pour en savoir plus)
Les deux richesses de l’auxerrois, flottage du bois et vigne, apparaissent sur la sculpture d’Yves Varauguin (1992)
Hélas ! de vignes il n’y a plus guère à Mailly-le-château, depuis le phylloxéra… (voir la contribution de Madame Yvette Brisset, qui connut Mailly dans les années 1929)
Au Bon Clos 