Pomponne de Bellièvre vivait au 16ème siècle et fut chancelier de France, sous Henri IV. Ce devait être un franc buveur et plaisant homme, si l’on en croit ce qu’en rapporte Gédéon Tallemant des Réaux
dans ses Historiettes :
Tallemant de Réaux, avec ses historiettes que l’on peut trouver sur gallica , voulait contribuer à l’histoire de son temps. Voici une autre anecdote riche d’enseignements à propos d’un amateur de bon vin, M.Mulot, de Paris, qui avait été fait par Richelieu chanoine de la Sainte-Chapelle.
Aujourd’hui, en nos temps républicains et démocratiques où il n’y a plus de valets, à qui se confier ?
Au Bon Clos 