C’est le titre d’une oeuvre musicale composée par Alain Crépin, compositeur belge né en 1954, à la suite de sa participation en octobre 1989 à un chapitre de la Confrérie du Taste-Vin, au cours duquel il a été intronisé chevalier du Tastevin.
L’oeuvre se compose de trois parties : « l’intronisation », « le château du clos de Vougeot », et « la disnee » au cours de laquelle on reconnait les accents d’un hymne bourguignon bien connu. On en trouvera une description détaillée là
En voici une interprétation par la musique royale des P.G. (?) de Deux-Acren
