vendanges au clos des volontaires

Comme annoncé les vendanges ont eu lieu mardi 11 septembre. Cette année 27 kilos de bon chasselas ont été cueillis par les amis du clos, sous l’oeil cynique d’Ursus.

Le Clamart 2006 a été dégusté (une découverte pour certains), et quelques autres bonnes bouteilles ont été descendues à cette occasion, c’est leur destin ! Finalement ce sont les amis Guy dit le camarguais, et Nicole, qui ont remporté le prix en devinant le poids au demi-kilo près.

Le lendemain le raisin fut porté au chais de la grange Franquet à Clamart, pesé, admiré, puis impitoyablement éraflé, grugé, pressé, repressé, pompé, jusqu’à ce que vin s’ensuive…

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