America (suite et fin)

Mais aux Etats-Unis le vin ne se réduit pas à la Californie. A l’autre bout du continent, à quelques miles de Washington DC, la vieille Virginie s’y est mise aussi. Avec l’ami Ajit,

nous avons découvert ses vignobles : Naked Mountain (nakedmtnwinery.com), Swedenburg (www.swedenburgwines.com), Chrysalides…

Nous avons rapporté l’étonnant Naked Mountain Cabernet franc rosé 2006

« This off dry Rosé boasts aromas of ripe strawberries and green apple. The palate is refreshing, revealing cherry and watermelon characteristics, with subtle notes of citrus. This light bodied wine is crisp, with a long finish, which is dominated by more cherries and a creamy mouthfeel »

et un cabernet sauvignon du Swedenburg Estate Vineyard 2002 qui promet : 2 ans de fût, 1 an de vieilliessement cave…