les vignerons d’alex

Les paresseux, les amateurs de vin débordés voire les néophytes pourront se laisser tenter par l’offre d’alex , caviste virtuel qui propose de découvrir chaque mois 3 vins qu’il sélectionne chez des vignerons « authentiques et talentueux », pour un prix modique (19,90 euro le panier mensuel de 3 bouteilles), et de passer commande le cas échéant « au prix direct producteur ».

Les paniers sont livrés dans des points relais comme le Manneken Pis à Paris rue Daunou (bien connu des amis du clos), où des dégustations sont aussi organisées.

C’est là que nous avons rencontré Alex ce mardi soir, ce qui nous a permis d’apprécier le champagne  Albert Beerens, délicieux et très compétitif (carte noire : 83,4 euro la caisse de 6 pour les abonnés).

ALBeerens

anne-laure Beerens au remuage

C’est là aussi que nous avons fait la connaissance de Carole Saby, (entre un verre de fronsac et, rendons grâce à Dieu, un verre de saint-émilion éponyme), qui propose un usage décoratif original (photophores, vases, porte-verrines apéritives) des douelles de récupération, ces lattes de bois dont sont faits les tonneaux.

douelle

doubles verres

Nous avions vu qu’un verre et une bouteille pouvaient n’être qu’un seul et même objet ,  voyons maintenant comment deux verres peuvent n’en former qu’un !

C’est Achille Castiglioni, grand designer, qui serait le père du concept avec son double verre réalisé en 1983 pour la maison Danese

verredoublecastiglioni

En 2007 la maison Roset s’y met

verredoubleroset

Et voici maintenant le « martini/shot » (trouvé sur meileurduchef.com)

martinishot

Etonnante cette réalisation d’Yves Béhar pour Bombay Sapphire , non ?

sapphireinspiré

Un conseil quand même aux amateurs : attention aux taches !