Portes ouvertes dans une quinzaine de domaines ce week-end, une occasion de goûter les vins de l’année… et les autres.
Il y avait du monde chez Ray-Jane, un domaine que nous connaissons bien,
et qui a le privilège d’abriter un musée qui regorge de trésors bachiques : tonnelets sculptés, chefs d’œuvres de compagnons, gourdes à vin,
anciens outils..
collectionnés avec amour par Raymond Constant,
et mis en valeur par son fils Alain
A noter cette note édifiante de l’Empereur, qui, à peine remis de la bataille de Wagram, trouve le temps de gérer le personnel resté en métropole.
On a pu déguster outre les vins nouveaux de l’année, et des vins des années précédentes.. Nous avons flashé sur le Bandol rouge 2018, une explosion d’arômes de fruits rouges, un délice. Tout cela en musique,
et agrémenté de sympathiques provisions de bouche. Merci !
On ne pouvait en rester là, c’est chez Guilhem Tournier (hier domaine Roche Redonne) que nous avons clos notre tour. On ne peut le rater quand on circule sur l’autoroute.
A noter Ruby, (assemblage Syrah, Carignan, Mourvedre) : un vin naturel, inhabituel, et bien plaisant.
Au Bon Clos 