Composées (paroles et musique) il y a un bail par Daniel Cherrier, elles font le bonheur des réunions et des fêtes de la Confrérie du Clos de Clamart.
ci-dessus-dessous au tambour avec son acolyte Bernard Jacob, bien connu des lecteurs du bon clos, à l’accordéon
Certaines sont de vrais tubes (on a tous un grain dans la Confrérie… goûtons, goutons voir ce vin de fête.. et bien sûr A Clamart il y a du bon vin) mais d’autres gagnent à être redécouvertes.
Hélas peu sont les élus qui possèdent la cassette ou le CD jadis réalisés et peuvent ainsi s’en délecter.
A l’occasion du 30ème anniversaire de la Confrérie (25 et 26 mars prochains, sauvez la date), le bon clos propose à ses lecteurs de les découvrir en ligne.
A Clamart, à Clamart, il y a du bon vin, A Clamart, à Clamart Du bon vin de nos raisins
1.Sur le chemin des vignes Les grains ont mûri Dans les chais de la ville Le vin a vieilli
2. Buvons on vous invite Le vin est tiré Mais attention pas trop vite Il faut le déguster
3. A Bacchus tout le mérite De ce bon bouillon Buvez ça facilite L’élocution
Nous voulons…nous voulons nous voulons nous voulons Nous voulons du vin à profusion
Nous voulons nous voulons nous voulons nous voulons Nous voulons l’meilleur parmi les bons
1.au soleil de nos arpents fleuris Jaillira le meilleur des bouillons Et Bacchus goûtant ce nectar surpris S’écriera qui sont ces vignerons ?
2. Quand ensemble tous nous nous retrouverons Pour la gloire de Saint-Vincent notre patron De bon vin de plaisirs et de chansons En joyeux compagnons nous profiterons
3. Et lorsqu’arrive la séparation En main le verre au cœur l’émotion De se revoir tous nous promettons En amis et fidèles compagnons !
A Clamart le vignoble… Le vin à ses notables
A Clamart le vin noble Reviendra sur nos tables
1. Le retour aux sources Quand il s’agit de vin Ce n’est pas de l’eau douce Mais du jus de raisin
2.le raisin dans le fut Fut transformé en vinUn vin du meilleur cru En bouteille il devint
3. Quelques chevaliers Armés d’une pipette Partiront guerroyer Pour que l’on chante dans les guinguettes
4. Chevaliers du sarment Notables de la ville Vous qui prêtez serment Pour que la récolte soit digne
5. Chevaliers du clos de la ville Le bonheur est entre vos mains Plantez Taillez la vigne Que l’on ait du bon vin demain
On a tous un grain…Sous nos coiffes on rit On a tous un grain Dans la confrérie
1. Un grain de raisin que l’on garde dans la main Un grain de raisin que l’on donne à son voisin
Un grain de raisin que l’on croque avec envie Cela fait un grain de moins et c’est tant pis pour le vin
2. Un grain de raisin contre in grain de sympathie C’est du troc de sarrasin mais c’est comme ça entre amis
Un grain de raisin contre un grain de folie Un grain de raisin et tout le monde est gentil
Le clos Franquet
Oyez ô nobles épulons Oyez dignes vignerons
Oyez amis compagnons Oyez cette belle chanson
Oyez pour vous nous chantons Oyez le vin sera bon
Buvons buvons goûtons voir ce vin de fête Buvons buvons à la santé des vignerons (bis)
1. Le clos de Clamart (bis) Goûtons goûtons voir (bis)
Ce petit vin charmant (bis) Ah ah ah ah
2. Sans aucune manière Versons dans nos verres Ce vin qui nous est cher
3. Pour continuer l’histoire De notre beau terroir Prenons soin de nos vignes pour qu’enfin on puisse voir
Dernier refrain
Buvons buvons oui le bon vin de Clamart Buvons buvons à la santé des vignerons
La dive bouteille
Quand ta robe si douce s’étoffe de velours Et que ton corps se pare d’or pur ou de rubisJ’étreins alors mon verre et j’hume avec amour Ton arôme subtil aux effluves réjouies
Lorsque tu t’alanguis et qu’en ton impudeur Tu offres à nos regards et ta jambe et ta cuisse Ton corps souple et soyeux qui est tout en rondeur Appelle alors ma bouche qui goûte à tes délices
Que ce soit ta souplesse ou ton teint de carmin J’apprécie ta douceur ton ampleur ta chaleur, Je trouve en ta jeunesse mille plaisirs divins Car tu m’offres en l’instant la joie et le bonheur
Quant au berceau d’osier où la dive bouteille Repose auprès des verres sur la blanche nappe Dans ma tête déjà un grand rêve s’éveille Et je me vois alors en un bel hanap
Entouré de bacchantes vêtues de feuilles de vigne M’enivrant de ton âme respirant tes parfums Avec Bacchus Dionysos en une transe divine Voulant que ce bonheur n’ait plus jamais de fin
Et sans même te boire sans même te goûter Rien qu’à humer ton âme rien qu’à te regarder C’est déjà le bonheur qu’il me faut partager Prions que ce bonheur n’ait plus jamais de fin…
La mise en bouteille
Comme dit le dicton, quand le vin est tiré, amis, il faut le boire alors buvons, buvons
Et sans trop nous presser, amis goûtons pour voir le vin de nos contrées, le grand Clos de Clamart
- Lorsque vient la froidure et qu’au coeur des tonneaux le vin s’est fait plus pur, lorsqu’il est vin nouveau…
- Quand le vin de Clamart prend sa robe vermeil vite, que l’on démarre la grande mise en bouteille
- Notre maître de chais a pris la décision: notre vin est très bon, il est beau et parfait
- Alors, oui, dans la joie de la mise en bouteilles, je verse, et puis je bois le bon jus de la treille.
A la Saint-Vincent c’est la fête au village A la Saint-Vincent du vin et de cépages
- Compagnons vignerons sachons dans le bonheur fêter le saint patron de cette précieuse liqueur
- Au milieu de l’hiver quand il fait froid dehors buvons levons nos verres et réchauffons nos corps
- Grand-maître officiers chevaliers tastevins il faut ce jour chanter Saint-Vincent et bon vin
Si vous buvez de notre vin gardez bien en bouche (bis)(bis) ce plaisir divin (bis)
- Robe brillante ou reflet gris Du rose pâle au jaune flétri Belle couleur qui donne envie De le boire jusqu’à la lie
- Au nez d’une grande fraîcheur arôme floral et noisetté bouquet qui sent le bonheur le fruit le miel et la gaieté
- attaque ferme non agressive évolution franche et vive il a vraiment belle charpente corps ample et bouche puissante
(et un grand merci à Jeannine Dessienne pour les photos retrouvées dans ses albums, véritable mémoire de la Confrérie)
