dans le Haut-Quercy

Il est des vignobles qui meurent, il en est des abandonnés qui renaissent. A Glanes dans le Lot, il en est un que quelques braves ont décidé de faire revivre, il y a bientôt quarante ans. C’est le vignoble de Glanes, dans le Haut Quercy. Et son vin est bon.

Il y a du blanc (fait de chenin et de chardonnay ; délicieux, mais épuisé)

du rosé (gourmandise), intéressant,

et du rouge, produits par 7 coopérateurs.

Rouge et rosé sont issus d’un curieux assemblage de merlot et de gamay (On n’est pas pour rien sur la route Bordeaux – Lyon), avec un peu de ségalin pour le rouge (cépage de création récente qui tiendrait son nom de la région du ségala lotois où est situé Glanes).
Des cuvées spéciales 100% merlot viennent compléter  cette gamme.

La culture du vin est ici ancienne, mais a été abandonnée après le phylloxéra et n’a repris qu’en 1975.En voici un témoignage trouvé sur le site pierreseche.com.

cabane au toit de sarments de vignes dans son état en 1982

C’est cette ancienneté qui a permis de légitimer l’usage du merlot, nous dit Madame Quercy, dont la famille est vigneronne depuis 4 générations.

Comment ils font ? Tout est expliqué là

 

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