On ne présente pas ce grand caviste de la Madeleine qui dispose notamment d’un espace restauration où les vins consommés sont disponibles au prix magasin. Ce qui ne veut pas dire qu’ils ne sont pas cher. Difficile de trouver une bouteille à moins de dix euro dans ce temple du luxe oenologique.
Soit dit en passant, Lavinia est le nom d’une Latine qui donna un fils à Enée (Silvius). Phonétiquement c’est la vigne en portugais (vinha), en italien (vigna) en espagnol (viña). D’ailleurs Lavinia nous vient d’Espagne.
Chaque année leur catalogue commande une couverture à un artiste ; nous retrouvons quelques auteurs connus : Ben, Di Rosa, Boisrond onrt réalisé des oeuvres pour Puech Haut . Le bon clos a rassemblé ces couvertures pour ses lecteurs (elles sont visibles dans le magasin et dans le catalogue de l’année).
Les voici, en remontant le temps :
Gordillo 2010
Ben Vautier 2009 (déjà connu au bon clos)
Valerio Adami (2008)
François Boisrond (2007)
hervé di rosa (2006)
Erro 2005
Eduardo Arroyo 2004
Hervé Télémaque 2003
Fernando Maza 2002
Elena Blasco 2001
Willy Ramos 2000