quand mon verre est plein (pierre dac : l’integrale ?)

Quand mon verre est plein je le vide, disait Pierre Dac,

(avant lui  Raoul Ponchon, écrivain, poète et grand buveur mort en 1937,

avait écrit le quatrain célèbre

« Quand mon verre est vide

Je le plains

Quand mon verre est plein

Je le vide. »

 

voir un superbe blog sur raoul ponchon  là )

Pierre Dac est mort en 1975, par manque de savoir-vivre sans doute, un jour comme aujourd’hui, un 9 février.

C’est l’occasion de rassembler pour les amis du Clos toutes les citations (c’est sans doute présomptueux, nous remercions les internautes qui nous en signaleraient d’autres) sur le vin et les boissons de l’immortel loufoque.

Les voici, et tout d’abord sa version de quand mon verre est plein :

Quand mon verre est plein, je le vide. Quand il est vide, je suis plein, et quand je suis plein, on me vide, mais je me plains!

Je préfère le vin d’ici à l’eau de là! (image trouvée sur http://images.waxoil.com/potes/philosophie.php)

 
Greffez des plants de rosiers sur des plants de vigne, ça fera du vin rosé naturel.

Si la vérité est dans le vin, qu’elle y reste !

Le gros-qui-tache est au mouton-rothschild ce que la brebis galeuse est à l’agneau pascal.

Les bons crus font les bonnes cuites.

Il y en a qui sont faits pour commander et d’autres pour obéir. Moi je suis fait pour les deux : ce midi, j’ai obéi à mes instincts en commandant un deuxième pastis.

Le rire est à l’homme ce que la pression est à la bière (Alphonse Allais aurait dit : Le rire est à l’homme ce que la bière est à la pression)

Si vous n’aimez pas les cercueils, on vous fera monter de la bière

Il y a aussi les « pubs »

Il vaut mieux être assis que debout et vermouth cassis.

On peut transpirer de bonheur, être moite d’émotion ou mieux encore, être Moite et Chandon.

les petites annonces

Ivrogne cherche embouteillage pour cuver son vin.

A vendre jolie collection de pots de vin. S’adresser à n’importe qui, Hôtel de ville de Paris

Qu’on le veuille ou non et qu’on l’admette ou pas : pisser rouge dans un verre de blanc ne donne pas pour autant du vin rosé

C’est dans les hospices de Beaune que les vieux crus sont les mieux traités et présentés sous les meilleurs auspices

les modes d’emploi

Pour débouteiller un bouchon, procédez comme pour déboucher une bouteille, mais en sens inverse.
Introduisez le tire-bouteille dans le centre du cul de bouteille ; maintenez solidement le bouchon entre le pouce, l’index, le genou et le thorax gauche, et tirez la bouteille de la main droite ou toute autre demeurée libre. Une fois le bouchon débouteillé, jetez la bouteille et mettez le bouchon à rafraîchir.

les recettes (celle-ci trouvée sur le blog « au fil des mots et des idées « , merci à son auteur)

Voici l’époque où les cerises vont se trouver en abondance sur nos marchés; profitons de leur prix abordable pour préparer de délicieuses cerises à l’eau-de-vie.Pour cette préparation, employez de préférence la cerise anglaise, la Montmorency, la griotte d’Etampes ou la tardive de Saint-Quentin.Enlevez les queues, dénoyautez.

Prendre un litre de bonne eau-de-vie à 45° et procédez de la façon suivante : absorber une dizaine de cerises d’un seul coup, boire immédiatement la valeur d’un verre à bordeaux d’eau-de-vie et continuer ainsi jusqu’à épuisement des cerises et de l’eau-de-vie. Cette méthode, qui laisse à la cerise toute sa saveur, évite l’emploi toujours fastidieux des pèse-sirop et des bocaux de verre.