Nous voici dans ce domaine de Bandol (voir aussi le site www.domaine-ray-jane.fr) basé au Plan du Castellet dont les propriétaires, la famille Constant, s’enorgueillit d’être vigneron de père en fils depuis… 1288 !
On n’ira pas vérifier, ce qui compte c’est le vin, réputé (culture traditionnelle sans produit chimique et cave « ultramoderne ») et d’un bon rapport qualité prix (notamment les vins en vrac).
On est reçu dans un espace réduit aux murs couverts de tableaux, outils, etc. relatifs aux vins. La tonnellerie est à l’honneur
Voici une scène de vendanges
et une palanquée de dictons
et ce poème écrit par un admirateur, M.Ramon.
Il y a aussi un petit musée qu’il nous reste à visiter…
Au Bon Clos 